Компания «Ростексика» - ткани от производителяСерпянка
Фильтровальная ткань - серпянка.
Применение серпянки: в основном фильтровальную ткань «Серпянку» применяют в молочной промышленности. Внешний вид и структура данного полотна «Серпянки» состоит из плотных льняных волокон, с редким переплетением нитей, при температуре до 80°С не боится воздействия кислот слабой концентрации, щелочей.
Также для молочного производства используют: лавсан 56207, лавсан 56208, лавсановые мешки
Серпянка для производства творога, сыра
Серпянка льняная – фильтровальная ткань из льна имеющая редкое переплетение нитей. Она сетчатая, рыхлая и очень легкая. Из материала делают дренажные коврики, которые необходимы для созревания сыра в процессе производства. От молочного раствора отделяется тяжелая часть продукта. Не обходится без серпянки льняной ни одно молочное предприятие. Материал напоминает собой льняную ткань по внешнему виду, однако значительно отличается от обычной ткани плотностью и толщиной нитей. Воздействия кислот и щелочей она не боится даже при повышенных температурах. Очень красивой получается брынза после того, как через ячейки просочится и отделится вся сыворотка.
Виды тканей для молочной промышленности
Наше предприятие предлагает фильтровальные ткани для молочной промышленности, а для производителей творога, сыра, незаменима будет ткань серпянка. Зачастую в процессе производства творога или сыра, применяют такой вид как прессования, которое осуществляется в формах и у которых дренажным материалом служит хлопчатобумажная или синтетическая ткань для молочной промышленности (т.е.влагопроницаемая) волокнистых нитей материалов (х/б, лавсан, серпянка и т. п.).
При дренажном прессовании сыра необходимо проведение перепрессовок для устранения складок на ткани, которые отпечатываются на поверхности сыра. Этот процесс еще называют переодеванием сыра.
Давление действует в основном на нижние слои, в связи с этим верхние слои остаются малоуплотненными, поэтому перепрессовки способствуют также получению более уплотненного и замкнутого поверхностного слоя сыра. При прессовании твердых сыров проводят два переодевания сыра, пока не получат хорошую гладкую замкнутую поверхность головки сыра.
Основные характеристики серпянки для молочной промышленности
| Наименование | Ширина | Плотность | Состав | Длина рулона |
|---|---|---|---|---|
| Серпянка Льняная | 106 см. | 210 г/м2 | 100 % лён | 100 метров |
Где купить серпянку крупным и мелким оптом?
Приобретение льняной серпянки для творога крупным и мелким оптом – отличное решение для многих предприятий от компании Ростексика. Такое решение позволит сделать необходимый запас и купить материал на более выгодных условиях. Более подробную информацию о том, где купить и какая цена на серпянку для творога под Ваш объём вы можете узнать, связавшись с нашими менеджерами. Осуществляем бесплатную доставку по России.