Серпянка для производства творога, сыра

Серпянка для производства творога, сыра

Серпянка для производства творога, сыра от компании Ростексика - фото 1
от 350 ₽/пог.м
Рулон 100м
от 300 пог.м 335 ₽/пог.м
мин. заказ: 100 пог.м
В наличии | Только оптом

Описание

Серпянка для производства творога, сыра

Серпянка льняная – имеющая редкое переплетение нитей фильтровальная ткань из льна. Она сетчатая, рыхлая и очень легкая. Из материала делают дренажные коврики, которые необходимы для созревания сыра в процессе производства. От молочного раствора отделяется тяжелая часть продукта. Не обходится без серпянки льняной ни одно молочное предприятие. Материал напоминает собой марлю по внешнему виду, однако значительно отличается от обычной марли плотностью ткани и толщиной нитей. Воздействия кислот и щелочей она не боится даже при повышенных температурах. Очень красивой получается брынза после того, как через ячейки просочится и отделится вся сыворотка.

Виды тканей для молочной промышленности

Наше предприятие предлагает фильтровальные ткани для молочной промышленности, а для производителей творога, сыра, незаменима будет ткань серпянка. Зачастую в процессе производства творога или сыра, применяют такой вид как прессования, которое осуществляется в формах и у которых дренажным материалом служит хлопчатобумажная или синтетическая ткань для молочной промышленности (т. е. влагопроницаемая) волокнистых нитей материалов (х/б, лавсан, серпянка и т. п.).

При дренажном прессовании сыра необходимо проведение перепрессовок для устранения складок на ткани, которые отпечатываются на поверхности сыра. Этот процесс еще называют переодеванием сыра.

Давление действует в основном на нижние слои, в связи с этим верхние слои остаются малоуплотненными, поэтому перепрессовки способствуют также получению более уплотненного и замкнутого поверхностного слоя сыра. При прессовании твердых сыров проводят два переодевания сыра, пока не получат хорошую гладкую замкнутую поверхность головки сыра.

 

Основные характеристики серпянки для молочной промышленности

 Наименование Ширина  Плотность  Состав   Длина рулона
Серпянка Льняная 106 см. 210 г/м2 100 % лён 100 метров

Как купить серпянку крупным и мелким оптом?

Приобретение льняной серпянки для творога крупным и мелким оптом – отличное решение для многих предприятий. Такое решение позволит сделать необходимый запас и купить материал на более выгодных условиях. Более подробную информацию о том, где купить и какая цена на серпянку для творога под Ваш объём вы можете узнать, связавшись с нашими менеджерами. Осуществляем бесплатную доставку по России.

Характеристики

Страна производства
Беларусь
Тип
ткань фильтровальная
Тип упаковки материала
рулон

Сопутствующие товары

Лавсан молочный арт.56207 в Москве от компании Ростексика
арт.56207
от 279 ₽/пог.м Лавсан молочный арт. 56207
Лавсан молочный арт. 56208 в Москве от компании Ростексика
арт.56208
от 289 ₽/пог.м Лавсан молочный арт. 56208
Ткань серпянка полиэфирная в Москве от компании Ростексика
Рулон 100м
от 295 ₽/пог.м Ткань серпянка полиэфирная
Ткань серпянка х/б в Москве от компании Ростексика
Рулон 100м
от 285 ₽/пог.м Ткань серпянка х/б