Дренажный коврик для созревания сыра

Дренажный коврик для созревания сыра

Дренажный коврик для созревания сыра ##от компании## Ростексика - ##фото## 1
1 620 ₽/пог.м
Для сыроделия
от 10 пог.м 1 500 ₽/пог.м
мин. заказ: 10 пог.м
В наличии | Только оптом

Описание

Дренажный коврик для сыроделия

При изготовлении твердых и полутвердых сыров необходим такой этап, как созревание. Это нужно для того, чтобы в процессе вызревания сыр подвергся определенному температурному и влажностному режиму так, чтобы бактерии могли произвести достаточное количество кислоты для консервации сыра. 

В процессе созревания сыра следует внимательно следить за влагой, собирающейся на сыре, так как она может стать питательной средой для плесени. Если под сыром начнет собираться влага, она может вызвать гниль, поэтому обязательно подкладывайте коврик для созревания сыра

Дренажный коврик для созревания и хранения сыра идеально подходит для головки среднего размера. Коврик для созревания сыра в домашних условиях изготовлен из пищевого пластика и не имеет посторонних запахов. Вы сможете легко разместить его на полке вашего холодильника. 

Основные характеристики: 

  • ширина: 100 см 
  • длина: 10 м 
  • толщина: 1,5 мм 
  • размер ячейки: 3х3 мм 
  • цвет: белый 
  • материал: пищевой пластик 
  • рисунок: диагональная ячейка

Производитель: Италия

Более подробную информацию о том, где купить и какая цена на Дренажный коврик для созревания и хранения сыра под Ваш объём вы можете узнать, связавшись с нашими менеджерами. Осуществляем бесплатную доставку по России.

Характеристики

Страна производства
Италия
Тип
ткань фильтровальная
Вид
рулон
Тип упаковки материала
рулон

Сопутствующие товары

Лавсан молочный арт.56207 в Москве от компании Ростексика
арт.56207
от 279 ₽/пог.м Лавсан молочный арт.56207
Лавсан молочный арт.56208 в Москве от компании Ростексика
арт.56208
от 289 ₽/пог.м Лавсан молочный арт.56208
Серпянка для производства творога, сыра в Москве от компании Ростексика
Рулон 100м
от 350 ₽/пог.м Серпянка для производства творога, сыра