Лавсан и современные лавсановые изделия в сыроделии на смену марле

Забудьте о марле, бязи и медицинских шапочках для фильтрации молока и приготовления сыра и творога.

Современные лавсановые изделия пришли на смену марле в сыроделии.

Лавсан — это полиэфирный водоотталкивающий уникальный материал, не подверженный гниению и воздействию грибков и бактерий. Несмотря на свое происхождение, лавсановые изделия, например такие как лавсановые мешки остаются прочными даже при высоких температурах и не теряют своих свойств при контакте с влагообразными щелочами.

Если вы спользуете марлю, натуральную бязь, медицинские шапочки для фильтрации молока или для изготовления творога, то это грубая ошибка которая будет стоить огромным количеством испорченной продукции. После первого использования медицинские шапочки покрываются ворсинками, а бязь и марля со временем могут стать источником плесени и неприятного запаха. Например при приготовлении сыра Рикотты также усложняется тем, что извлечение мягкого сыра из марли — настоящая задача.

Лавсан молочный, лавсановые мешки для изготовления домашнего сыроделия, так и для фермеров.

Структура ткани позволяет максимально эффективно использовать продукт, предотвращая утечку твердой части и обеспечивая, что сыворотка стекала без затруднений. Выход готового продукта увеличивается на 10-20%.

Преимущества лавсановых мешков:

  • Многоразовое использование без потери внешнего вида после стирки;
  • Идеально подходят для фильтрации молока;
  • Легко очищаются горячей водой;
  • Творог и мягкие сыры не прилипают;
  • Мешочки с затяжкой для удобного подвешивания;
  • Увеличивают выход готовой продукции на 10-20%.

Купить лавсан или лавсановые мешки можно на нашем сайте rostexika.ru по доступным ценам напрямую от производителя. Такие изделия будут служить вам много лет, радуя высоким качеством. Оформить заказ можно по телефону +7 985 762 32 91 или написать на почту rostexika@gmail.com

Компания "Ростексикка" — ваш надежный партнер в сыроделии!