Ткани для отжима соков и вин
  • Лавсан молочный 150
  • Брезент 148
  • Мешковина 132
  • Серпянка 130
  • Бельтинг 127
  • Лавсановые мешки 126
  • Мешки полипропиленовые 43
  • Марля 22
  • Ткани для отжима соков и вин15
  • Ситовая ткань 15
  • Бязь отбеленная 11
  • Вафельное полотно 11
  • Мадаполам 7
  • Ткань для прессования сыра 6
  • Двунитка 6
  • Все группы товаров

Мешок для виноделия на 30 литров

От 1 600 ₽
от 100 шт. 1 500 ₽
Минимальный заказ: от 10 шт.

Характеристики

Тип
Мешки фильровальные
Тип упаковки материала
Рулон

Описание

Мешок для виноделия

Как виноделы выжимают сок из винограда?

Первое, что приходит на ум – топчутся по нему ногами. Данный способ регулярно тиражируется в кино и подобный стереотип прочно устоялся в нашем сознании.

Смысл в использовании этого способа действительно есть: виноград нельзя сильно давить, чтобы не повредить косточки. Да, в косточках содержится куча полезных веществ, но они горчат, и эта горечь перейдёт в вино.

Между тем, хотя об этом свойстве косточек знали ещё в Древнем Египте, для выжимания сока из винограда даже там не использовались только человеческие ноги. В древние времена едой обычно не разбрасывались, поэтому из субстрата старались выжать по максимуму. С этой целью сейчас и используются полиэфирные мешки для отжима вина. Мезгу, оставшуюся после топтания по ней ногами, или при использовании пресса для отжима вина складывают в полиэфирный мешок, и начинают процесс отжима. Раньше в древние времена мешки использовали тканые к которому с четырёх сторон привязывали верёвки и тянули их в разные стороны, выжимая таким образом содержимое.

В Древнем Риме вино, выжатое ногами, считалось самым лучшим и полезным, но это не мешало дожимать мезгу и распространять полученное вторичное вино среди людей попроще. А для получения вторичного вина римляне использовали пресс.

Компания Ростексика приглашает к сотрудничеству виноделов и производителей вина. У нас Вы можете купить товары для виноделия, мешки для виноделия производства Франции. Данный Мешок сшит из фильтровальной ткани которая состоит из плетения полиэфирных и хлопчатобумажных нитей, данная технология используется мировыми производителями вина.

Для более качественного отжима виноградного сока при производстве вина мы советуем использовать предлагаемую нами полиэфирную ткань для виноделия. Она достаточно плотная и в то же время хорошо пропускают жидкость. Ткань перед использованием следует прополоскать, просушить, намочить в холодной воде и выжать. Не рекомендуется использовать для отжима сока сухую ткань, в таком случае сок может приобрести неприятный вкус и запах. Ткань или мешок изготовленный из ткани для отжима соков с мезгой отжимают, как мокрое белье. Можно выкручивать его вдвоем в противоположные стороны, взявшись за концы. Перед отжимом следующей порции ткань или дренажный мешок надо прополоскать в чистой прохладной воде и выжать.

Применение:

  • Вставьте мешок в пресс или ёмкость для отжима
  • Загрузите подготовленное виноградное сырьё
  • Начните процесс отжима

Ткань фильтровальная для отжима соков имеет плотность 310 г/м.кв. и состоит из прочного полиэфирного волокна.

Размер: на 30 литров 50*70 см., количество в упаковке 10 шт.